Utilisation du lactate, des glucides et des graisses pendant l'exercice

Francúzsky jazyk

Utilisation du lactate, des glucides et des graisses pendant l'exercice

Vydavateľstvo: Editions Notre Savoir
Rok vydania: 2022
Formát: Paperback
Rozmer: 220 x 150 mm
Jazyk: Francúzsky jazyk
ISBN: 9786203177282

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bežná cena: 70.00 €

O knihe

Comprendre la capacité du corps humain à métaboliser les glucides et les graisses pendant l'exercice est essentiel pour améliorer les performances sportives et contrôler les maladies liées au mode de vie, telles que l'épidémie d'obésité et le diabète de type 2. Le rôle du lactate et de sa mesure dans les tests et la prescription d'exercices est tout aussi important. Ce livre est le premier à expliquer conjointement les réponses métaboliques de l'utilisation du lactate, des hydrates de carbone et des graisses en utilisant une corrélation entre les mesures de calorimétrie indirecte et la concentration de lactate dans le sang. On a cherché à savoir si et comment cette corrélation est affectée par les variations de la durée, du mode et de l'intensité de l'exercice. De nouvelles découvertes ont permis de mettre en évidence le protocole le plus approprié pour décrire conjointement l'utilisation des lactate, des glucides et des lipides lors d'un test d'exercice progressif. Le livre présente un pont entre la physiologie et la biochimie de l'exercice et fournit une nouvelle approche dans les tests d'exercice. Ce livre est une lecture passionnante pour les scientifiques du sport et de l'exercice, les étudiants en recherche et tout praticien du sport, de la santé et de la clinique.