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Utopies horizontales. Ethnographie d'un restaurant social
Autor: Yanick Gerber
Cette recherche a pour objet d'enquête l'Association EKIR Manger ensemble. C'est un projet de restaurant social qui a été initié en mars 2009 à la Chaux-de-Fonds, dans les anciens locaux de l'ADC (Association de Défense des Chômeurs). Du lundi au vendredi,... Viac o knihe
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Cette recherche a pour objet d'enquête l'Association EKIR Manger ensemble. C'est un projet de restaurant social qui a été initié en mars 2009 à la Chaux-de-Fonds, dans les anciens locaux de l'ADC (Association de Défense des Chômeurs). Du lundi au vendredi, à midi, un repas est confectionné bénévolement par les membres de l'Association, puis servi à des clients pour la modique somme de sept francs.
- Vydavateľstvo: Éditions universitaires européennes
- Rok vydania: 2019
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Francúzsky jazyk
- ISBN: 9783639542967
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