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VISUAL FOOD & BEVERAGE - Economy version
Autor: Martino Martignon
Anche in un bar, o in un ristorante, bisogna, a mio avviso, sviluppare tecniche di organizzazione, allestimento ed animazione (ove possibili e senza forzature) indispensabili in un punto vendita per amplificare la shopping experience del cliente fino a trasformarla... Viac o knihe
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Anche in un bar, o in un ristorante, bisogna, a mio avviso, sviluppare tecniche di organizzazione, allestimento ed animazione (ove possibili e senza forzature) indispensabili in un punto vendita per amplificare la shopping experience del cliente fino a trasformarla in impulso emotivo verso il prodotto, o nel caso del F&B, verso la scelta di un determinato locale.
L'applicazione delle regole del Visual Merchandising sono dunque, a mio avviso, una carta da giocare astutamente al fine di poter dare alla nostra attivit^ di ristorazione uno slancio in pi? e una spinta verso il futuro.
- Vydavateľstvo: Lulu.com
- Rok vydania: 2017
- Formát: Paperback
- Rozmer: 210 x 148 mm
- Jazyk: Taliansky jazyk
- ISBN: 9780244325848