-
Nemecký jazyk
Zuckersüße Chemie
Autor: Georg Schwedt
Die zweite Auflage der "zuckersüßen Chemie" - auch sie bietet wieder eine Fülle von Informationen, Rezepten und chemischen Experimenten rund um Zucker. Dieses wichtige, aber wegen der komplexen chemischen Strukturen der Verbindungen bei Lernenden oft eher... Viac o knihe
1 kus skladom u vydavateľa Posielame do 7-10 dní
29.52 €
bežná cena: 32.80 €
O knihe
Die zweite Auflage der "zuckersüßen Chemie" - auch sie bietet wieder eine Fülle von Informationen, Rezepten und chemischen Experimenten rund um Zucker. Dieses wichtige, aber wegen der komplexen chemischen Strukturen der Verbindungen bei Lernenden oft eher unbeliebte Gebiet, bereitet der sehr erfahrende Bestsellerautor Georg Schwedt ganz anschaulich auf. Geschichte und Geschichten sowie einfach durchführbare Experimente schlagen eine Brücke vom chemischen Verständnis bis zur Kulturgeschichte des Zuckers.
- Vydavateľstvo: Wiley-VCH GmbH
- Rok vydania: 2014
- Formát: Paperback
- Rozmer: 249 x 172 mm
- Jazyk: Nemecký jazyk
- ISBN: 9783527338689
Anglický jazyk 
