Akilli Gidalar

Akilli gida; üretici, tüketici ve çevre için yararli yiyeceklerden olusan bir kavramdir. Akilli gida, en önemli küresel sorunlarin bazilarini birlikte dikkate alan bir çözüm odakli bir yaklasimdir. Akilli gida, neyin ne zaman verimli bir sekilde tüketildigi ve gidaya ihtiyaç duyan bölgemizdeki tüm insanlara fayda sagladigiyla ilgilidir. Ayni zamanda, toplulugumuzdaki karbon etkileri konusunda saati gerçekten geri döndüren sürdürülebilir yollarla yetistirilen, islenen, dagitilan, depolanan ve geri dönüstürülen materyal ile de ilgilidir. Herkesin bugün ve yarin yeterince besleyici gidaya erisimini saglamak için, sürdürülebilir tarimin yaygin sekilde tesvik edilmesi ve biyolojik çesitliligin korunmasi, balikçilik, ormancilik ve hayvancilik dahil olmak üzere, küçük toprak sahibi çiftçilerin daha iyi geçim kaynaklari ve tarima, pazarlara, tarimsal isletmelere ve ilgili altyapilar için yatirimin artarak devem etmesi gerekir.