-
Ruský jazyk
Al'bumin kak nanochastica
Autor: Sofia Leila Kandido
Sowremennaq tendenciq razwitiq nauki i tehniki zaklüchaetsq w powyshenii ustojchiwosti i äffektiwnosti otdel'nyh soedinenij. Antioxidanty pri peroral'nom upotreblenii ne obladaüt horoshim biologicheskim raspredeleniem, tak kak pogloschenie na urowne kishechnika... Viac o knihe
Na objednávku, dodanie 2-4 týždne
36.99 €
bežná cena: 41.10 €
O knihe
Sowremennaq tendenciq razwitiq nauki i tehniki zaklüchaetsq w powyshenii ustojchiwosti i äffektiwnosti otdel'nyh soedinenij. Antioxidanty pri peroral'nom upotreblenii ne obladaüt horoshim biologicheskim raspredeleniem, tak kak pogloschenie na urowne kishechnika sostawlqet menee 1%. Ostal'nye antioxidanty uderzhiwaütsq w kishechnike putem obrazowaniq mezhmolekulqrnyh wodorodnyh mostow, kotorye prepqtstwuüt ih diffuzii cherez biologicheskie membrany. Poskol'ku chernika qwlqetsq odnim iz fruktow s naiwysshej antioxidantnoj sposobnost'ü, äto priwelo nas k razrabotke nanoformuly. Jeta formula soderzhit aktiwnye soedineniq cherniki (antociany), kotorye transportiruütsq nanochasticami belka al'bumina (aktiwnye sajty), podderzhiwaq i prodlewaq antioxidantnuü aktiwnost'. V ätoj knige opisywaütsq preimuschestwa ispol'zowaniq nanochastic al'bumina, poluchennyh gamma-oblucheniem, dlq perenosa antocianow. Jeta stabil'naq receptura mozhet byt' polezna dlq obogascheniq pischewyh produktow ili dlq wnutriwennogo farmacewticheskogo ispol'zowaniq.
- Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
- Rok vydania: 2020
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786203170610
Anglický jazyk 
