-
Francúzsky jazyk
Aliments et denrées alimentaires traditionnels du Bandundu en R.D. Congo
Autor: Théophile Mbemba Fundu Di Luyindu
Cet ouvrage publie un répertoire de 163 légumes différents, de 85 espèces de champignons, de 35 sortes de racines et tubercules ainsi que de 64 espèces de fruits, de noix et de graines provenant de la province du Bandundu. La détermination de leur composition... Viac o knihe
Na objednávku, dodanie 2-4 týždne
31.50 €
bežná cena: 35.00 €
O knihe
Cet ouvrage publie un répertoire de 163 légumes différents, de 85 espèces de champignons, de 35 sortes de racines et tubercules ainsi que de 64 espèces de fruits, de noix et de graines provenant de la province du Bandundu. La détermination de leur composition et leur analyse permettent d'apprécier leur valeur nutritive. Ce livre montre combien les diverses plantes de cette région peuvent subvenir aux besoins des populations.
- Vydavateľstvo: Editions L'Harmattan
- Rok vydania: 2020
- Formát: Paperback
- Rozmer: 240 x 160 mm
- Jazyk: Francúzsky jazyk
- ISBN: 9782343017419
Anglický jazyk 
Nemecký jazyk 
Španielsky jazyk 
