Analyse de la Productivité du blé dur (Variété Karim)

La productivité de l'eau dans le secteur céréalier en Tunisie, est stratégique, pour faire face aux défis de la sécurité alimentaire et la durabilité de la ressource en eau. Ce paramètre, présente-t-il un gap exploitable en fonction de la position de la date de semis et des conditions hydriques édaphiques? Une telle question pertinente à laquelle cet ouvrage apporte une réponse argumentée. Pour cela une revue de littérature théorique, et des expérimentations sont réalisées et une approche de modélisation est adoptée. Cela permet au lecteur de mieux comprendre l'apport de la modélisation pour l'analyse de la productivité du blé dur en fonction de la position de la date de semis et des conditions hydriques édaphiques. Un échelonnement décadaire de 15 dates de semis à partir du mois d'Octobre, et 6 conditions hydriques ont été considérées. Les résultats, ont montré que la date semis ait un effet déterminant sur le rendement en grains et ses composantes, notamment, le nombre de grains/m². Considérant les conditions hydriques édaphiques étudiées, les productivités optimales du blé dur conduit sous une demande climatique moyenne, sont observées aux dates de semis: 10,20 et 30 décembre.