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Attività fungicida della nanoemulsione Ba-har
Autor: Maria Giullia Alves Carneiro Felizardo
Questo studio si propone di valutare il profilo chimico e l'attività fungicida della nanoemulsione dell'olio essenziale ottenuto da Ba-har (pepe siriano).Gli oli essenziali e le nanoemulsioni stabili sono stati sottoposti a valutazione dell'azione fungicida... Viac o knihe
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Questo studio si propone di valutare il profilo chimico e l'attività fungicida della nanoemulsione dell'olio essenziale ottenuto da Ba-har (pepe siriano).Gli oli essenziali e le nanoemulsioni stabili sono stati sottoposti a valutazione dell'azione fungicida nei confronti dei ceppi di Aspergillus niger, Colletotrichum gloeosporioides e Penicilium chrysogenum. I risultati ottenuti per il contenuto fenolico totale sono stati quantificati in 348,3 mg EAT g-1 e 346,21 mg EQ g-1 per flavonoidi. L'olio essenziale di Ba-har era più efficiente nell'inibire un niger, poiché presentava la MIC più bassa (200 µg mL-1), seguita da P. chrysogenum (250 µg mL-1) e successivamente da C. gloeosporioides (300 µg mL-1). L'identificazione dei metaboliti secondari presenti in Ba-har è stata piuttosto considerevole, in quanto responsabili delle proprietà biologiche, ispirando così la continuità degli studi relativi alle sue attività biologiche. Quanto al contenuto fenolico totale e ai flavonoidi presenti nell'olio essenziale, hanno indicato l'importante potenziale antiossidante.
- Vydavateľstvo: Edizioni Accademiche Italiane
- Rok vydania: 2021
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Taliansky jazyk
- ISBN: 9786200839305