Biofloc-Copefloc: Tecnologia in acquacoltura

L'acquacoltura è un'industria in rapida crescita che ha contribuito allo sviluppo, al mantenimento e alla fornitura di questi prodotti ittici ai consumatori di tutto il mondo. Di conseguenza, vi sono diversi fattori relativi all'alimentazione in acquacoltura (pesci e gamberi) che devono essere presi in considerazione e migliorati, tra cui l'efficienza dei mangimi e dei nutrienti, la sovralimentazione, gli scarti di farina e olio di pesce, la salute dei gamberi e dei pesci, le biotecnologie e le preoccupazioni per la salute umana. Nell'allevamento e nell'acquacoltura sono state introdotte le tecnologie biofloc e copefloc (BFT e CFT) per l'innovazione di nuovi concetti. L'idea del BFT e del CFT è stata utilizzata nel sistema di acquacoltura a ricircolo (RAS). Per la larvicultura prima del ripopolamento, fornisce un mangime vivo naturale di "copepodi", che è completamente sostenibile, migliora i tassi di sopravvivenza e di crescita, ha alti profili nutrizionali ed è privo di effetti negativi sul nostro ecosistema naturale. Pertanto, il libro di questo studio illustra i vantaggi dell'uso del biofloc e del copefloc, un sistema di nuova tecnologia, nelle pratiche di acquacoltura sostenibile e nell'educazione.