• Ruský jazyk

Biologicheskie i produktivnye osobennosti pomesnyh ovec

Autor: Nadezhda Vasil'ewna Shirokowa

Perspektivnym variantom razvedeniya ovec s cel'ju povysheniya proizvodstva baraniny yavlyaetsya promyshlennoe skreshhivanie merinosovyh i pomesnyh matok s baranami vostochno-frizskoj porody, kotoraya izvestna svoej molochnost'ju i skorospelost'ju. Konkurentosposobnym... Viac o knihe

Na objednávku, dodanie 2-4 týždne

50.85 €

bežná cena: 56.50 €

O knihe

Perspektivnym variantom razvedeniya ovec s cel'ju povysheniya proizvodstva baraniny yavlyaetsya promyshlennoe skreshhivanie merinosovyh i pomesnyh matok s baranami vostochno-frizskoj porody, kotoraya izvestna svoej molochnost'ju i skorospelost'ju. Konkurentosposobnym napravleniem pererabotki baraniny, obespechivajushhim jeffektivnoe ispol'zovanie dannogo vida syr'ya, mozhet stat' proizvodstvo novogo vida polukopchenyh kolbas, s dobavleniem svetlogo myasa pticy. Jeto ne tol'ko rasshirit assortiment izdelij iz baraniny, no i udeshevit proizvodstvo bez otricatel'nogo vliyaniya na kachestvo gotovoj produkcii. Pojetomu razrabotka komplexnoj jeffektivnoj tehnologii proizvodstva, osnovannoj na resursnom potenciale baraniny, poluchaemoj v rezul'tate skreshhivaniya, i ee posledujushhej pererabotki, yavlyaetsya vazhnoj jekonomicheskoj i social'noj zadachej.

  • Vydavateľstvo: LAP LAMBERT Academic Publishing
  • Rok vydania: 2014
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Ruský jazyk
  • ISBN: 9783659250668

Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42.