- Nemecký jazyk
Brot backen für Dummies
Autor: Wendy Jo Peterson
Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren... Viac o knihe
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Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren Sie jede Menge köstliche Rezepte aus aller Welt aus: Bagels oder Naaan, Brioche oder Ciabatta, ganz wie Sie mögen!
- Vydavateľstvo: Wiley-VCH GmbH
- Rok vydania: 2021
- Formát: Paperback
- Rozmer: 241 x 177 mm
- Jazyk: Nemecký jazyk
- ISBN: 9783527718368