• Nemecký jazyk

Brot backen für Dummies

Autor: Wendy Jo Peterson

Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren... Viac o knihe

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Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren Sie jede Menge köstliche Rezepte aus aller Welt aus: Bagels oder Naaan, Brioche oder Ciabatta, ganz wie Sie mögen!

  • Vydavateľstvo: Wiley-VCH GmbH
  • Rok vydania: 2021
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 241 x 177 mm
  • Jazyk: Nemecký jazyk
  • ISBN: 9783527718368

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