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Carotinoide in Lebensmitteln und Nutraceuticals
Autor: Ali Hassan
Carotinoide sind eine Mischung von außerordentlicher diätetischer Bedeutung. Robustheit Gewinn von Carotinoiden ist zusammen mit den Früchten und Lebensmitteln in der Nahrung, schrecklich von Knock-up-Produkte unterbringen und halten Öl, oder aus dem Zusatz... Viac o knihe
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Carotinoide sind eine Mischung von außerordentlicher diätetischer Bedeutung. Robustheit Gewinn von Carotinoiden ist zusammen mit den Früchten und Lebensmitteln in der Nahrung, schrecklich von Knock-up-Produkte unterbringen und halten Öl, oder aus dem Zusatz von ihren Ausnahmen, getrocknete Tomaten, oder die in Öl suspendiert emanated. Umfangreiche Zutaten für die Leistung zu erfüllen und zu nähren geeignete Auge Wellness zwei. Xanthophyll und Zeaxanthin sind wichtige Carotinoide. Eine Ernährung mit einem hohen Anteil an regelmäßiger Flüssigkeitszufuhr wird im Allgemeinen mit der Förderung der Gesundheit und der Senkung des Risikos verschiedener Krankheiten in Verbindung gebracht. Angesichts der Bestätigung der gesundheitsfördernden Wirkung von Carotinoiden haben große bevölkerungsbezogene Zusatzstudien für einige der Carotinoide gemischte Ergebnisse erbracht. Die aktuellen Zwischenstudien haben angedeutet, dass eine mittelstarke Carotinoid-Supplementierung bei gut Ernährten weder freundlich noch schädlich ist. Was die Zielsetzung anbelangt, so konzentrierten sich 52 Studien auf die Untersuchung der Bioverfügbarkeit von Carotinoiden, und 140 Studien untersuchten die Auswirkungen von Carotinoiden auf die menschliche Gesundheit.
- Vydavateľstvo: Verlag Unser Wissen
- Rok vydania: 2023
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Nemecký jazyk
- ISBN: 9786205846667