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Certificazione Global Gap nella produzione e commercializzazione di banane

Autor: Yary Ruiz

Questo lavoro di ricerca è il risultato di un lungo e importante lavoro svolto dagli autori sulla base di un problema reale che riflette il fatto che non importa il livello o il tempo di produzione delle banane, così come il marchio che si ha come piccolo,... Viac o knihe

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Questo lavoro di ricerca è il risultato di un lungo e importante lavoro svolto dagli autori sulla base di un problema reale che riflette il fatto che non importa il livello o il tempo di produzione delle banane, così come il marchio che si ha come piccolo, medio o grande produttore o esportatore del frutto. Per il mercato nazionale e internazionale, ai produttori e agli esportatori di questo frutto viene attualmente richiesta o pretesa una certificazione di qualità internazionale come Global Gap, un certificatore che si basa sulla necessità di fornire un prodotto che soddisfi tutti i requisiti e le qualità per il consumatore finale e per i diversi lavoratori delle varie aziende agricole in cui vengono prodotte le banane.

  • Vydavateľstvo: Edizioni Sapienza
  • Rok vydania: 2022
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Taliansky jazyk
  • ISBN: 9786204800585

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