Taliansky jazyk

Chimica analitica

Vydavateľstvo: Edizioni Sapienza
Rok vydania: 2020
Formát: Paperback
Rozmer: 220 x 150 mm
Jazyk: Taliansky jazyk
ISBN: 9786200895066

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O knihe

La chimica analitica studia e utilizza strumenti e metodi utilizzati per separare, identificare e quantificare la materia. In pratica, la separazione, l'identificazione o la quantificazione può costituire l'intera analisi o essere combinata con un altro metodo. La separazione isola gli analiti. L'analisi qualitativa identifica gli analisti, mentre l'analisi quantitativa determina la quantità o la concentrazione numerica. Consiste in metodi chimici classici e umidi e in metodi moderni e strumentali. I metodi qualitativi classici utilizzano separazioni come la precipitazione, l'estrazione e la distillazione. L'identificazione può essere basata su differenze di colore, odore, punto di fusione, punto di ebollizione, radioattività o reattività. L'analisi quantitativa classica utilizza variazioni di massa o di volume per quantificare la quantità. I metodi strumentali possono essere utilizzati per separare i campioni utilizzando la cromatografia, l'elettroforesi o il frazionamento del flusso di campo. Poi si possono eseguire analisi qualitative e quantitative, spesso con lo stesso strumento e possono utilizzare l'interazione della luce, l'interazione del calore, i campi elettrici o i campi magnetici.