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Das Fünf-Elemente Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten

Autor: Roswitha Fehrer

Die Ernährungslehre nach den 5 Elementen ist ein grundlegender Teil der chinesischen Medizin. Das Prinzip des Kochens nach den 5 Elementen ist, die energetischen und thermischen Qualitäten der einzelnen Lebensmittel für sich zu nutzen. Dadurch kann man die... Viac o knihe

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Die Ernährungslehre nach den 5 Elementen ist ein grundlegender Teil der chinesischen Medizin. Das Prinzip des Kochens nach den 5 Elementen ist, die energetischen und thermischen Qualitäten der einzelnen Lebensmittel für sich zu nutzen. Dadurch kann man die Gesundheit erhalten, oder Unausgewogenheiten - hervorgerufen durch konstitutionelle Veranlagung, falsche Ernährung, jahreszeitliche oder überhaupt klimatische Einflüsse - ausgleichen. Im Klartext heißt das, man kann Ernährung therapeutisch einsetzen.

  • Vydavateľstvo: Ennsthaler GmbH + Co. Kg
  • Rok vydania: 1998
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 241 x 164 mm
  • Jazyk: Nemecký jazyk
  • ISBN: 9783850685382

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