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DEUXIÈME ÉTAPE : LE CHANVRE COMME SOURCE ALIMENTAIRE DANS LES ZONES À FORT IMPACT

Autor: Carlos Medina Casadiego

La présente thèse vise à démontrer la durabilité dans la génération d'une industrie productive qui permet l'élaboration et l'application ultérieure d'aliments alternatifs basés sur le chanvre industriel dans le nord de la Suède. Pour cela, on évalue les... Viac o knihe

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La présente thèse vise à démontrer la durabilité dans la génération d'une industrie productive qui permet l'élaboration et l'application ultérieure d'aliments alternatifs basés sur le chanvre industriel dans le nord de la Suède. Pour cela, on évalue les qualités qui font du chanvre industriel un intrant idéal pour remplacer les produits qui génèrent l'obésité dans la population du nord de la Suède.

  • Vydavateľstvo: Editions Notre Savoir
  • Rok vydania: 2020
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Francúzsky jazyk
  • ISBN: 9786200967169

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