-
Ruský jazyk
DEZODORACIYa HLOPKOVOGO MASLA
Autor: D. Zh. HUZhAKULOVA
V monografii dana harakteristika soputswuüschih i odoriruüschih weschestw hlopkowogo masla, sposoby dezodoracii i tehnologicheskoe oborudowanie, osnownye naprawleniq sowershenstwowaniq tehnologii dezodoracii hlopkowogo maslo, izlozheny osobennosti ob#ektow... Viac o knihe
Na objednávku, dodanie 2-4 týždne
33.30 €
bežná cena: 37.00 €
O knihe
V monografii dana harakteristika soputswuüschih i odoriruüschih weschestw hlopkowogo masla, sposoby dezodoracii i tehnologicheskoe oborudowanie, osnownye naprawleniq sowershenstwowaniq tehnologii dezodoracii hlopkowogo maslo, izlozheny osobennosti ob#ektow issledowaniq, innowacionnye tehnologii dezodoracii i metody issledowaniq syr'q i poluchennoj produkcii, priwedeny rezul'taty tehnologicheskih processow i rezhimow dezodoracii hlopkowogo masla. Monografiq rekomenduetsq dlq nauchnyh rabotnikow, specialistow maslozhirowoj i pischewoj promyshlennosti, prepodawatelej, doktorantow i magistrantow wysshih uchebnyh zawedenij.
- Vydavateľstvo: LAP LAMBERT Academic Publishing
- Rok vydania: 2021
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786203471014
Anglický jazyk 
Nemecký jazyk 
