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Die besten Rezepte Tajine vegetarisch
Autor: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
Dampfgaren wie in Marokko
Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Durch das schonende Garen im eigenen Saft bei niedrigen Temperaturen entstehen intensive...
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Dampfgaren wie in Marokko
Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Durch das schonende Garen im eigenen Saft bei niedrigen Temperaturen entstehen intensive Aromen, die diese One-Pot-Meals so unglaublich lecker machen. Auf Fett kann dabei verzichtet werden. Köstlich gewürzt, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, mit Kichererbse, Aubergine, Möhre, Granatapfel, Dattel, Aprikosen und mehr.
Ausstattung: durchgehend farbig bebildert
- Vydavateľstvo: Bassermann, Edition
- Rok vydania: 2022
- Formát: Hardback
- Rozmer: 241 x 173 mm
- Jazyk: Nemecký jazyk
- ISBN: 9783809446453
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