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Nemecký jazyk
Die Darstellung des Familienessens bei übergewichtigen Kindern
Autor: Perrine Aussedat
Ziel unserer Studie ist es, die Wahrnehmung des Familienessens bei übergewichtigen Kindern im Alter von 6 bis 10 Jahren zu untersuchen. Wir gehen davon aus, dass sich das übergewichtige Kind das Familienessen als bevorzugtes Mittel vorstellt, um die Familienmitglieder... Viac o knihe
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Ziel unserer Studie ist es, die Wahrnehmung des Familienessens bei übergewichtigen Kindern im Alter von 6 bis 10 Jahren zu untersuchen. Wir gehen davon aus, dass sich das übergewichtige Kind das Familienessen als bevorzugtes Mittel vorstellt, um die Familienmitglieder zusammenzubringen; dass für das Kind das Essen den Ausdruck von Emotionen ersetzt; und schließlich, dass es sich das Familienessen als Verpflichtung vorstellt, sich an Diätvorschriften zu halten. Wir empfingen 12 übergewichtige Kinder mit einem oder beiden Elternteilen. Die Kinder kamen aus allen sozialen Schichten und wurden vierteljährlich im Krankenhaus auf ihre Fettleibigkeit hin untersucht. Die Studie besteht aus einem halbdirektiven Interview mit den Eltern, der Präsentation von CAT- und FAT-Bögen. Die Kinder wurden außerdem gebeten, sich selbst so zu zeichnen, wie sie sich selbst sehen, und eine Familienmahlzeit zu zeichnen.
- Vydavateľstvo: Verlag Unser Wissen
- Rok vydania: 2023
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Nemecký jazyk
- ISBN: 9786205974667
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