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Nemecký jazyk
Die neue Köchin
Autor: Anonymus
Vorliegendes Kochbuch aus dem 19. Jahrhundert enthält eine Sammlung von 888 Rezepten zur Zubereitung von Suppen, Saucen, Geflügel, Fisch und Fleisch, Pasteten, Mehlspeisen, Salaten, Marmeladen, Torten und Kuchen u. v. m.
Beigegeben sind 84 Speisezettel,...
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Vorliegendes Kochbuch aus dem 19. Jahrhundert enthält eine Sammlung von 888 Rezepten zur Zubereitung von Suppen, Saucen, Geflügel, Fisch und Fleisch, Pasteten, Mehlspeisen, Salaten, Marmeladen, Torten und Kuchen u. v. m.
Beigegeben sind 84 Speisezettel, die die saisonalen Produkte berücksichtigen.
Das Buch gibt wunderbare Einblicke in die Rezepte längst vergangener Zeit und regt zum Nachkochen historischer Gerichte an.
Nachdruck der längst vergriffenen Originalausgabe von 1857.
- Vydavateľstvo: Vero Verlag
- Rok vydania: 2019
- Formát: Paperback
- Rozmer: 210 x 148 mm
- Jazyk: Nemecký jazyk
- ISBN: 9783957385192
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