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EL COMPLETO LIBRO DE COCINA DE ALIMENTOS RELLENOS
Autor: Ercilia Pico
Relleno o relleno es una mezcla comestible, a menudo compuesta de hierbas y un almidón como el pan, que se utiliza para llenar una cavidad en la preparación de otro alimento. Muchos alimentos pueden estar rellenos, incluidas las aves, los mariscos y las... Viac o knihe
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Relleno o relleno es una mezcla comestible, a menudo compuesta de hierbas y un almidón como el pan, que se utiliza para llenar una cavidad en la preparación de otro alimento. Muchos alimentos pueden estar rellenos, incluidas las aves, los mariscos y las verduras. Como técnica de cocción, el relleno ayuda a retener la humedad, mientras que la mezcla sirve para aumentar y absorber los sabores durante su preparación. El tipo popular de relleno es el relleno de ave, que a menudo consiste en pan rallado, cebolla, apio, especias y hierbas como la salvia, combinado con las menudencias. Las adiciones también pueden incluir frutas y nueces secas (como albaricoques y almendras en copos) y castañas. Estas recetas creativas demuestran que la combinación de varios ingredientes y texturas puede convertir un plato común en una comida sabrosa. Entonces, la próxima vez que esté buscando una manera de obtener más sabores en su cena, almuerzo o guarniciones, pero no tenga ganas de probar varias recetas diferentes, pruebe el arte de "rellenar". ¡Te garantizo que te encantarán estos alimentos rellenos todo en uno!
- Vydavateľstvo: ERCILIA PICO
- Rok vydania: 2022
- Formát: Paperback
- Rozmer: 229 x 152 mm
- Jazyk: Španielsky jazyk
- ISBN: 9781804650851
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