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Španielsky jazyk
Elaboraci-n Artesanal de Espumosos y Gasificados
Autor: Marcos González
Desde siempre, la humanidad ha sentido gran atracci-n por las chispeantes burbujas de los vinos efervescentes. Pero esta magia ya no es exclusiva de los grandes consorcios vitivin'colas. El fabricante artesanal, as' como el peque-o productor de vinos, ahora... Viac o knihe
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Desde siempre, la humanidad ha sentido gran atracci-n por las chispeantes burbujas de los vinos efervescentes. Pero esta magia ya no es exclusiva de los grandes consorcios vitivin'colas. El fabricante artesanal, as' como el peque-o productor de vinos, ahora tienen a su disposici-n las m+s avanzadas tZcnicas para dar a sus productos el misterioso toque de la elegante espuma. MZtodos naturales y artificiales para crear burbujas son descritos en este libro: champegnoise, charmat, disoluci-n, entre otros.
- Vydavateľstvo: Lulu.com
- Rok vydania: 2018
- Formát: Paperback
- Rozmer: 210 x 148 mm
- Jazyk: Španielsky jazyk
- ISBN: 9780359041022
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