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Ensayo de espaciado y nitrógeno en lombarda
Autor: S K Tiwari
La col lombarda (de color magenta a púrpura) se describió por primera vez en Inglaterra en 1570, y todas las primeras variedades eran de cabeza redonda. Actualmente existen variedades rojas de todas las formas de cabeza. El color "rojo" se limita a la "piel"... Viac o knihe
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La col lombarda (de color magenta a púrpura) se describió por primera vez en Inglaterra en 1570, y todas las primeras variedades eran de cabeza redonda. Actualmente existen variedades rojas de todas las formas de cabeza. El color "rojo" se limita a la "piel" de cada hoja y tallo. Las células inferiores, de color verde o blanco normal, se cortan antes de cocinarlas, por lo que la col lombarda presenta un bonito contraste de rojo y blanco. Las coles de Milán y las coles rojas se cultivan poco en Estados Unidos. Las variedades rojas, sin embargo, son populares en el norte de Europa y las de Saboya en las zonas más cálidas de Europa. La mayoría de las coles que se cultivan en este país son de hoja lisa, verdes o blancas.
- Vydavateľstvo: Ediciones Nuestro Conocimiento
- Rok vydania: 2023
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Španielsky jazyk
- ISBN: 9786205895429
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