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Estudios previos y posteriores a la cosecha de frutos de papaya

Autor: Adil Shattir

El propósito de la manipulación postcosecha de la papaya es preparar los frutos para el mercado y también preservar la calidad de los frutos para que puedan presentarse en el mercado tal y como se demanda. Los objetivos de este libro son proporcionar al... Viac o knihe

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El propósito de la manipulación postcosecha de la papaya es preparar los frutos para el mercado y también preservar la calidad de los frutos para que puedan presentarse en el mercado tal y como se demanda. Los objetivos de este libro son proporcionar al lector un claro conocimiento de:- 1-Los cambios físicos y químicos durante el crecimiento y desarrollo de los frutos de papaya (ya sean femeninos o hermafroditas). 2-El efecto del tratamiento post-cosecha de hidrazida maleica y encerado en la calidad y vida útil de los frutos de papaya. 3-El efecto del revestimiento del envase sobre la calidad y la vida útil de los frutos de papaya.

  • Vydavateľstvo: Ediciones Nuestro Conocimiento
  • Rok vydania: 2023
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Španielsky jazyk
  • ISBN: 9786206411246

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