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Factores que afectan al rendimiento de la industria del café en Kenia
Autor: Peter Ngibuini Kuguru
El café de Kenia es conocido y apreciado en todo el mundo. Los granos keniatas producen una taza singular con una acidez punzante y afrutada, combinada con un cuerpo pleno y una rica fragancia. Durante mucho tiempo, el café ha sido uno de los principales... Viac o knihe
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El café de Kenia es conocido y apreciado en todo el mundo. Los granos keniatas producen una taza singular con una acidez punzante y afrutada, combinada con un cuerpo pleno y una rica fragancia. Durante mucho tiempo, el café ha sido uno de los principales ingresos de las exportaciones agrícolas de Kenia, con cerca del 40% de los ingresos totales obtenidos de las exportaciones agrícolas. Esta situación ha cambiado drásticamente desde 1988: el café representa actualmente el 6% del total de las exportaciones agrícolas. Últimamente, el cultivo del café en Kenia se ha visto influido por el descenso de los precios contractuales, a pesar de los elevados costes de comercialización y transformación que soportan los agricultores. Este libro ofrece una visión de algunos de los factores que afectan al rendimiento de la industria del café en Kenia.
- Vydavateľstvo: Ediciones Nuestro Conocimiento
- Rok vydania: 2024
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Španielsky jazyk
- ISBN: 9786208163280
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