Faktory, wliqüschie i reguliruüschie sintez i aktiwnost' cellülaz

Ruský jazyk

Faktory, wliqüschie i reguliruüschie sintez i aktiwnost' cellülaz

Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
Rok vydania: 2024
Formát: Paperback
Rozmer: 220 x 150 mm
Jazyk: Ruský jazyk
ISBN: 9786208124779

Na objednávku, dodanie 2-4 týždne

41.54 €

bežná cena: 47.20 €

O knihe

Cellülaza - äto obschee nazwanie fermentow, kotorye kataliziruüt gidroliz slozhnyh polisaharidow rastitel'noj kletochnoj stenki. Oni wyrabatywaütsq fibroliticheskimi mikroorganizmami, takimi kak bakterii, griby i prostejshie. Na sintez i aktiwnost' cellülaz wliqet neskol'ko faktorow. Uslowiq okruzhaüschej sredy, takie kak rN, osmolql'nost' i temperatura, wliqüt na aktiwnost' cellülaz, a nekotorye kationy i aniony mogut wystupat' w kachestwe aktiwatorow ili ingibitorow fermentow. Cellülazy iz termoalkalifil'nyh bakterij obychno bolee ustojchiwy k zhestkim uslowiqm okruzhaüschej sredy. Iz-za slozhnosti sostawa i nerastworimosti cellülozy ee degradaciq qwlqetsq dlitel'nym processom. Jexpressiq cellülaz reguliruetsq rqdom äffektorow, dejstwuüschih na promotornuü oblast' ih genow. Obychno konechnye produkty gidroliza cellülozy i gemicellülozy dejstwuüt kak repressory, naprimer, «äffekt katabolitnogo repressora», kotoryj igraet glükoza. Cellobioza obychno dejstwuet kak induktor. Geneticheskie manipulqcii s transkripcionnymi faktorami predstawlqüt soboj strategiü uluchsheniq äxpressii cellülaz. V zaklüchenie podcherkiwaetsq, chto dostizheniq w oblasti biohimii cellülaz mogut pomoch' w kormlenii zhiwotnyh i biotehnologii.