• Nemecký jazyk

Fleischerzeugung

Autor: M. Reich

Sowohl bei Mastbetrieben als auch bei Schlachthöfen ist eine Branchenkonsolidierung zu beobachten. Die Schweine- und Rindermast ist nur noch wenig rentabel. Höhere Erzeugerpreise werden an den Verbraucher weitergereicht. Fehlende Flexibilität der Landwirte... Viac o knihe

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Sowohl bei Mastbetrieben als auch bei Schlachthöfen ist eine Branchenkonsolidierung zu beobachten. Die Schweine- und Rindermast ist nur noch wenig rentabel. Höhere Erzeugerpreise werden an den Verbraucher weitergereicht. Fehlende Flexibilität der Landwirte bei der Reaktion auf Verbrauchernachfrage und internationale Konkurrenz führt zu Einkommenseinbußen.

  • Vydavateľstvo: GBI-Genios Verlag
  • Rok vydania: 2015
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 210 x 148 mm
  • Jazyk: Nemecký jazyk
  • ISBN: 9783737948876

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