- Anglický jazyk
Guide to Foodservice Operations Management II
Autor: Kim Emery
A guide for individuals concentrating in restaurant operations.
Viac o kniheNa objednávku, dodanie 2-4 týždne
26.10 €
bežná cena: 29.00 €
O knihe
A guide for individuals concentrating in restaurant operations.
- Vydavateľstvo: Mazy Publishing
- Rok vydania: 2014
- Formát: Paperback
- Rozmer: 280 x 216 mm
- Jazyk: Anglický jazyk
- ISBN: 9780692236321