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Nemecký jazyk
Herzhafte Pfälzer Küche
Autor: Horst Bless
Als meine Frau und ich vor einigen Jahre für unser Buch "Die Pfalz - Ein Bildband für Naturfreunde" die wunderschöne Landschaft der Pfalz erkundeten, entdeckten wir auch die Pfälzer Küche für uns. Als begeisterter Hobbykoch fotografierte und notierte ich... Viac o knihe
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Als meine Frau und ich vor einigen Jahre für unser Buch "Die Pfalz - Ein Bildband für Naturfreunde" die wunderschöne Landschaft der Pfalz erkundeten, entdeckten wir auch die Pfälzer Küche für uns. Als begeisterter Hobbykoch fotografierte und notierte ich alles, was ich bei unseren Streifzügen aufschnappte. So ergab sich eine reich bebilderte kulinarische Rundreise durch die Pfalz, auf der auch ein Blick ins benachbarte Elsass nicht fehlen darf. Die traditionellen Rezepte reichen von Schales, Grumbeersupp und Flammkuchen bis hin zu Sauerkraut, Saumagen und Dampnudele. Wir wünschen viel Vergnügen beim Nachkochen und gutes Gelingen!
- Vydavateľstvo: Wartberg Verlag
- Rok vydania: 2022
- Formát: Hardback
- Rozmer: 246 x 172 mm
- Jazyk: Nemecký jazyk
- ISBN: 9783831330225
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