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Hidratación del grano de cebada
Autor: Eduardo Thiago Slomp
Este libro es el resultado de la investigación realizada durante el máster de Eduardo Thiago Slomp e incluye estudios de parámetros que influyen directamente en la mejora y rentabilidad de los procesos de la industria cervecera.
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O knihe
Este libro es el resultado de la investigación realizada durante el máster de Eduardo Thiago Slomp e incluye estudios de parámetros que influyen directamente en la mejora y rentabilidad de los procesos de la industria cervecera.
- Vydavateľstvo: Ediciones Nuestro Conocimiento
- Rok vydania: 2023
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Španielsky jazyk
- ISBN: 9786206370871