- Nemecký jazyk
Holzbackofen
Autor: Rudolf Jaeger
- Überarbeitete Neuauflage
- extrem vielseitig
- eine einfache wie verständliche Anleitung
- skladom u vydavateľa Posielame do 7-10 dní
15.50 €
O knihe
- Überarbeitete Neuauflage
- extrem vielseitig
- eine einfache wie verständliche Anleitung
In diesem Buch geben wir dem Holzbackofenbesitzer eine einfache wie verständliche Anleitung zum richtigen Aufbau und Einmauern eines Holzbackofens an die Hand. Die Funktionsweise des Ofens ist so einfach wie genial und auch die Bedienung ist ein Kinderspiel, doch beispielsweise ist es wichtig, dass vor der ersten Inbetriebnahme sorgfältig angeheizt wird.
Weiter müssen Aufheizzeiten, Backzeiten und Backtemperaturen beachtet werden, und auch das Holz sollte in der richtigen Menge bereit liegen. In einem zusätzlichen Kapitel werden wertvolle Tipps und Tricks zum Bedienen eines Holzbackofens verraten, z. B. erfahren Sie, dass man mit der Restwärme hervorragend Pilze trocknen oder Obst dörren kann.
Viele speziell auf den Holzbackofen abgestimmte Rezepte (wie Brot, Pizzen, Flammkuchen, Grillspezialitäten, Desserts wie Bratäpfel und weitere kulinarische Köstlichkeiten) runden das Buch ab.
Freuen Sie sich auf Ihre selbstgebackenen Holzbackofen-Spezialitäten!
- Vydavateľstvo: Heel Verlag GmbH
- Rok vydania: 2015
- Formát: Paperback
- Rozmer: 227 x 184 mm
- Jazyk: Nemecký jazyk
- ISBN: 9783958432185