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I segreti della cucina giapponese
Autor: Giovanni Di Lauro
La cucina giapponese è ormai diffusa in tutto il mondo. Ricca di tradizione, di tecniche peculiari, di materia prima eccellente. con questo libro avrete modo di conoscerla più a fondo con l'aiuto di uno chef originario proprio del Giappone. Questo libro... Viac o knihe
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La cucina giapponese è ormai diffusa in tutto il mondo. Ricca di tradizione, di tecniche peculiari, di materia prima eccellente. con questo libro avrete modo di conoscerla più a fondo con l'aiuto di uno chef originario proprio del Giappone. Questo libro fa parte della collana "Le cucine del mondo"
- Vydavateľstvo: Blurb
- Rok vydania: 2022
- Formát: Hardback
- Rozmer: 235 x 157 mm
- Jazyk: Taliansky jazyk
- ISBN: 9798211843349
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