-
Ruský jazyk
Identifikaciq, wyqwlenie bakterij i gena zolotistogo stafilokokka
Autor: Ahmed Vahab Rajsan
Bylo podschitano soderzhanie mikroorganizmow w razlichnyh obrazcah (mqso, ptica, ryba), poluchennyh iz doma Bühnera, skotoboen, holodil'nyh kamer w supermarketah i t.d. Posle wydeleniq kolonij iz kazhdogo obrazca byla prowedena sistematicheskaq morfologicheskaq... Viac o knihe
Na objednávku, dodanie 2-4 týždne
18.36 €
bežná cena: 20.40 €
O knihe
Bylo podschitano soderzhanie mikroorganizmow w razlichnyh obrazcah (mqso, ptica, ryba), poluchennyh iz doma Bühnera, skotoboen, holodil'nyh kamer w supermarketah i t.d. Posle wydeleniq kolonij iz kazhdogo obrazca byla prowedena sistematicheskaq morfologicheskaq i biohimicheskaq identifikaciq. Iz poluchennyh rezul'tatow widno, chto änterokokki faecalis zanimaüt perwoe mesto sredi mikroorganizmow, zagrqznqüschih mqsnye produkty, za nimi sleduet Klebsiella oxytoca. Takzhe bylo otmecheno neskol'ko sluchaew obnaruzheniq Serratia marcesens, Morganella, Staphylococcus aureus, providentia. Poskol'ku stafilokokk qwlqetsq izwestnym änteropatogenom, dlq wyqwleniq ego prisutstwiq byl ispol'zowan PCR. Prisutstwie ätih mikroorganizmow ukazywaet na wazhnost' prigotowleniq pischi pod wysokim dawleniem w konechnoj tochke potrebitelq i regulqrnogo audita inspektorami po sanitarnoj bezopasnosti ätih ubojnyh cehow dlq kontrolq gigieny i chistoty na ätih ob#ektah.
- Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
- Rok vydania: 2023
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786205629710
Anglický jazyk 
