- Ruský jazyk
Inkapsulqciq rastitel'nogo masla proizwodnymi pektina
Autor: Samuäl' Ntakirutimana
Issledowany mikrokapsuly na osnowe gidrazida pektina posredstwom reakcii Ugi. Stabil'nyj mikrogel' byl sozdan w wide ämul'gatorow tipa pikeringa pod gexametilenguanidinhloridom w diapazone koncentracij 0,5-1,5 g / l. Razmer chastic mikrogelq izmerqli metodom... Viac o knihe
Na objednávku, dodanie 2-4 týždne
36.99 €
bežná cena: 41.10 €
O knihe
Issledowany mikrokapsuly na osnowe gidrazida pektina posredstwom reakcii Ugi. Stabil'nyj mikrogel' byl sozdan w wide ämul'gatorow tipa pikeringa pod gexametilenguanidinhloridom w diapazone koncentracij 0,5-1,5 g / l. Razmer chastic mikrogelq izmerqli metodom dinamicheskogo swetorasseqniq (DLS). Sistema byla stabil'noj s raspredeleniem razmerow w diapazone ot 100 do 500 nm. Byli sozdany wodno-maslqnye ämul'sii; toluol ispol'zowalsq w kachestwe modeli, a soewoe maslo - w kachestwe celewogo soedineniq. Kapsuly stabiliziruütsq pri komplexoobrazowanii ionow Sa2 + s polimerami pektina. Jetu ämul'siü oceniwali s pomosch'ü opticheskoj mikroskopii s ispol'zowaniem mikroskopow OLYMPUS GX - 71, osnaschennyh SIAMS Photolab. Polucheny stabil'nye mikrokapsuly so srednim diametrom w diapazone 10-100 mkm. Jeti issledowaniq otkrywaüt put' k racional'nomu dizajnu mikrokapsul na osnowe prirodnyh polisaharidow.
- Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
- Rok vydania: 2021
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786203534276