-
Nemecký jazyk
Kenianische Küche
Autor: Mohamad N Asfahani
Die Küche Kenias ist sehr vielfältig. Araber, Inder und Europäer haben ihre Einflüsse hinterlassen. Viele Gerichte bestehen aus Süßkartoffeln, Mais, Hirse, Yams und Bananen. Die Yamswurzel muss gekocht werden, da sie im rohen Zustand giftig ist. An der Küste... Viac o knihe
Na objednávku, dodanie 2-4 týždne
9.27 €
bežná cena: 10.30 €
O knihe
Die Küche Kenias ist sehr vielfältig. Araber, Inder und Europäer haben ihre Einflüsse hinterlassen. Viele Gerichte bestehen aus Süßkartoffeln, Mais, Hirse, Yams und Bananen. Die Yamswurzel muss gekocht werden, da sie im rohen Zustand giftig ist. An der Küste werden viel Fisch und Meeresfrüchte gegessen, im Landesinneren Ziegenfleisch, Geflügel und Rindfleisch. Viele Gerichte werden mit Kokosnussmilch zubereitet und sehr oft wird dazu ein gekochter Maisbrei (Ugali) gegessen.
- Vydavateľstvo: Asfahani, Nader
- Rok vydania: 1994
- Formát: Paperback
- Rozmer: 210 x 146 mm
- Jazyk: Nemecký jazyk
- ISBN: 9783927459892
Anglický jazyk 
Španielsky jazyk 
