Nemecký jazyk

Kings of Fire

Vydavateľstvo: Suedwest Verlag
Rok vydania: 2023
Formát: Hardback
Rozmer: 268 x 215 mm
Jazyk: Nemecký jazyk
ISBN: 9783517102276

Next-Level-Grillgenuss mit den Kings of Fire

Grillen ist ursprünglich, wild und rau und bietet unendliche Geschmacksmöglichkeiten, die sich einzig inmitten von Feuer und Glut entfalten können. Grillen ist mehr als Steak, Bratwurst und... Viac o knihe

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O knihe

Das ist Grillen mit den Kings of Fire.

In diesem Buch zeigen die passionierten Grillmeister Jürgen Kernegger und Karl-Heinz Drews, was alles geht: von Tafelspitz mit Mangozwiebeln und BBQ-Sauce auf Schwarzbrot, über mit Gin gesmoktes Saibling-Carpaccio mit Orangen-Fenchelsalat bis hin zum Kaiserschmarren mit Rumrosinen und Hollunderrösti ist für jeden Gaumen was dabei. Dazu werden verschiedene Grillmodelle und ihre charakteristischen Zubereitungsarten vorgestellt, und es gibt Infos zu nachhaltigen Bezugsquellen und Einkaufstipps für qualitativ hochwertige Zutaten.

Abgerundet wird das Buch mit der stimmungsvollen Foodfotografie von Thomas Apolt.