-
Ruský jazyk
KISLOMOLOChNYJ NAPITOK: KEFIR
Autor: Gül'sen Baqt
Nastoqschaq kniga wklüchaet w sebq chetyre glawy, w kotoryh kratko izlozheno sleduüschee: Glawa perwaq: V ätoj glawe rasskazywaetsq o kefire i ego unikal'nyh swojstwah.Glawa wtoraq: V ätom razdele predstawlena informaciq o wazhnosti processa fermentacii,... Viac o knihe
Na objednávku, dodanie 2-4 týždne
18.36 €
bežná cena: 20.40 €
O knihe
Nastoqschaq kniga wklüchaet w sebq chetyre glawy, w kotoryh kratko izlozheno sleduüschee: Glawa perwaq: V ätoj glawe rasskazywaetsq o kefire i ego unikal'nyh swojstwah.Glawa wtoraq: V ätom razdele predstawlena informaciq o wazhnosti processa fermentacii, wklüchaq osnowy i tipy fermentacii, faktory, wliqüschie na fermentaciü, fermentatiwnye mikroorganizmy i wliqnie fermentirowannyh produktow na zdorow'e. Tret'q glawa: V ätom razdele predstawlena informaciq o himicheskih, mikrobnyh, pitatel'nyh, terapewticheskih i antibakterial'nyh swojstwah kefira, a takzhe o sostawe witaminow, belkow i mineralow. Glawa 4: V ätom razdele podwoditsq itog o znachenii kefira i ego swojstwah.
- Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
- Rok vydania: 2021
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786204365695
Nemecký jazyk 
