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La atmósfera del restaurante: Caso práctico Sloppy Joe's
Autor: Daniel Morán Harillo
El principal objetivo de este estudio era profundizar en el análisis de la atmósfera del restaurante e identificar los elementos que la forman. Para ello, hemos revisado la literatura referente a este tema con el objeto de identificar las diferentes dimensiones... Viac o knihe
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El principal objetivo de este estudio era profundizar en el análisis de la atmósfera del restaurante e identificar los elementos que la forman. Para ello, hemos revisado la literatura referente a este tema con el objeto de identificar las diferentes dimensiones que componen esta atmósfera y proceder a su estudio. Finalmente, la investigación empírica se ha centrado en el caso práctico del restaurante Sloppy Joe's.
- Vydavateľstvo: EAE
- Rok vydania: 2018
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Španielsky jazyk
- ISBN: 9786202096652
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