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La cuisine de MINA ne s¿éteindra jamais

Autor: Team Gabon

MINA, lieu situé sur la rive gauche de l¿Estuaire (Gabon); jadis dans la crique Iwengué-Nyama. Les portuguais firent des recherches minières, d¿or et de bois. un lieu rempli de richesses. 50 recettes de cuisine gabonaise et autres. Poulet au Nyembwé, queue... Viac o knihe

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MINA, lieu situé sur la rive gauche de l¿Estuaire (Gabon); jadis dans la crique Iwengué-Nyama. Les portuguais firent des recherches minières, d¿or et de bois. un lieu rempli de richesses. 50 recettes de cuisine gabonaise et autres. Poulet au Nyembwé, queue de b¿uf à l¿odika, Saka Saka, kougelhopf, cake aux légume, graine de courge africaine, daurade royale, pintade et chapon, etc...Des sommaires thématiques.

  • Vydavateľstvo: Éditions Vie
  • Rok vydania: 2022
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Francúzsky jazyk
  • ISBN: 9786139591756

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