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La dietetica in Italia e in Cina

Autor: Laura Ebbli

La presente pubblicazione tratta delle tradizioni alimentari caratteristiche del nostro Paese e le confronta con il corrispettivo modello cinese. Si analizzano inoltre le prospettive del settore agroalimentare italiano in riferimento al mercato cinese -... Viac o knihe

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La presente pubblicazione tratta delle tradizioni alimentari caratteristiche del nostro Paese e le confronta con il corrispettivo modello cinese. Si analizzano inoltre le prospettive del settore agroalimentare italiano in riferimento al mercato cinese - scenario che è stato caratterizzato da una crescita graduale nel corso degli ultimi anni. Seguono centoventi schede terminografiche e commento linguistico relativi ai termini della disciplina dietetica affrontata nei capitoli precedenti.

  • Vydavateľstvo: Edizioni Accademiche Italiane
  • Rok vydania: 2017
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Taliansky jazyk
  • ISBN: 9783330781719

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