La fertilità della varietà di mela in connessione

Sulla base degli esperimenti della monografia si dimostra che in orticoltura è possibile un modo fondamentalmente nuovo di valutare la propensione delle varietà di melo (Malus domestica) a legare i frutti, basato sulla determinazione della percentuale di flavonoli solubili in acqua nel polline, così come la florizina nelle colonne dei pistilli dei loro fiori. Le varietà con un più alto contenuto di flavonolo hanno una maggiore tendenza all'autofecondazione e sono i migliori impollinatori per l'impollinazione incrociata. Le varietà di mela, pistilli che contengono più florizina, hanno una minore tendenza all'autofecondità e peggio ancora a legare il frutto all'impollinazione incrociata. Ne consegue che la percentuale di flavonoli nel polline e nella florizina nelle colonne dei pistilli dei fiori può essere utilizzata come parametro per valutare la propensione delle varietà di melo all'autofecondazione e all'impollinazione incrociata e per scegliere la varietà impollinazione più efficace nelle piantagioni multi-grade. L'applicazione di queste conoscenze sui fattori biochimici del polline e dei pistilli può accelerare e giustificare in modo significativo la selezione di varietà autoimpollinate e la scelta dei migliori impollinatori per le piantagioni di mele multi-grado.