La Ricetta Perduta - Piatti segreti della Dieta Mediterranea

Taliansky jazyk

La Ricetta Perduta - Piatti segreti della Dieta Mediterranea

Vydavateľstvo: Lulu.com
Rok vydania: 2017
Formát: Paperback
Rozmer: 210 x 148 mm
Jazyk: Taliansky jazyk
ISBN: 9781326945657

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O knihe

Questo libro nasce con l'intento di preservare e custodire parte delle ricette tradizionali proprie della dieta mediterranea, legate al Sud Italia: una cucina indubbiamente famosa, un modello nutrizionale che ha dimostrato al mondo i benefici effetti sulla salute e sulla longevità. In particolar modo ci soffermeremo nell'area geografica ai limiti del Cilento, al confine tra la Campania e la Basilicata: un paesaggio fiabesco e incontaminato, caratterizzato da piccoli paesi abbarbicati sulle colline, spesso circondati da boschi, alberi secolari, montagne, torrenti e fiumi. E' questa infatti la Lucania, l'antica terra dei Lucani. Le origini del nome restano ancora oggi oscure: secondo alcuni studi storici, pare che il significato possa derivare dal connubio delle parole latine "Lucus" ("Bosco Sacro") e da "Lux" ("Luce"). "Le Ricette Perdute" sono adesso finalmente ritrovate e messe a disposizione di tutti in questo libro, con l'augurio che possiate anche Voi divenire nel tempo "Custodi della Tradizione"