L'épanouissement des organisations paysannes en milieu rural et la production des légumes bio

Francúzsky jazyk

L'épanouissement des organisations paysannes en milieu rural et la production des légumes bio

Vydavateľstvo: Éditions universitaires européennes
Rok vydania: 2019
Formát: Paperback
Rozmer: 220 x 150 mm
Jazyk: Francúzsky jazyk
ISBN: 9786139519408

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O knihe

Aujourd'hui, le milieu rural ou monde paysan est en forte ascension sur les activités de maraîchage. Cependant, cette filière reste à redynamiser chez bon nombre des producteurs sur le plan technique et surtout sur le retrait des produits chimiques qui détruisent excessivement les légumes. L'utilisation de ces produits chimiques accroît les dégâts des parasites causant aux producteurs non seulement des pertes financières, mais aussi entraîne la baisse de substances nutritives sur les légumes. Le maraîchage bio ou quasi bio à l'utilisation des seuls pesticides pour les phases de traitement permettra j'en suis sûr, de revaloriser le pouvoir monétaire paysan et de contribuer à un équilibre sanitaire fort chez les consommateurs. Les couches vulnérables étant les plus nombreuses, celles-ci pourront amorcer une véritable organisation productive et économique autour de la filière qui, à présent n'a pas encore fait l'objet d'une étude spécifique au Mali. L'étude s'investira dans ce sens. En effet au Mali cette pratique reste jusque-là inorganisée, du fait de la place de second plan occupé pour la majorité des pratiquants.