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Libro de recetas japonesas auténticas
Autor: Ivan Flores
La cocina japonesa es una de las más antiguas del mundo, con una rica y diversa historia culinaria. Las recetas japonesas varían según la región, pero en ellas se pueden encontrar muchos cereales, productos de soja, mariscos, huevos, verduras, frutas, semillas... Viac o knihe
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La cocina japonesa es una de las más antiguas del mundo, con una rica y diversa historia culinaria. Las recetas japonesas varían según la región, pero en ellas se pueden encontrar muchos cereales, productos de soja, mariscos, huevos, verduras, frutas, semillas y frutos secos. Debido a la abundancia de mariscos y a la influencia del budismo en la sociedad, el pollo, la ternera, el cordero y el cerdo se utilizan con moderación. La cocina japonesa también es extremadamente nutritiva, saludable y rica en energía. Ya sea que busque platos al vapor, guisados, a la parrilla, fritos o con vinagre, encontrará una amplia variedad de opciones.
- Vydavateľstvo: Ivan Flores
- Rok vydania: 2024
- Formát: Paperback
- Rozmer: 229 x 152 mm
- Jazyk: Španielsky jazyk
- ISBN: 9781836871576
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