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Taliansky jazyk
L'innovazione nel settore agroalimentare: i prodotti di IV gamma
Autor: Daniele Rana
Il presente lavoro va ad analizzare l'innovazione in un particolare settore della nostra economia, ossia il settore agro-alimentare. Viene analizzata l'evoluzione dei consumi alimentari nel nostro paese e la nascita di prodotti innovativi, con particolare... Viac o knihe
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Il presente lavoro va ad analizzare l'innovazione in un particolare settore della nostra economia, ossia il settore agro-alimentare. Viene analizzata l'evoluzione dei consumi alimentari nel nostro paese e la nascita di prodotti innovativi, con particolare interesse ai prodotti di IV gamma. Questi prodotti hanno mostrato un tasso di crescita senza eguali nei consumi alimentari, in quanto ben si prestano ai nuovi stili di vita e mode alimentari.
- Vydavateľstvo: Edizioni Accademiche Italiane
- Rok vydania: 2018
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Taliansky jazyk
- ISBN: 9786202449021
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