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Španielsky jazyk
Mango RTS
Autor: Jaipal Chhigarha
La presente investigación titulada "Evaluación de cultivares de mango y recetas para la preparación de la bebida RTS" se llevó a cabo en el laboratorio de postcosecha, Departamento de Horticultura, Colegio de Agricultura, JNKVV Jabalpur (M.P) durante el... Viac o knihe
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La presente investigación titulada "Evaluación de cultivares de mango y recetas para la preparación de la bebida RTS" se llevó a cabo en el laboratorio de postcosecha, Departamento de Horticultura, Colegio de Agricultura, JNKVV Jabalpur (M.P) durante el año 2014-15.Los principales objetivos de la presente investigación fueron estandarizar la receta para la preparación de RTS de mango y evaluar los parámetros sensoriales y su estabilidad a temperatura ambiente, el almacenamiento y para trabajar en la economía de diversos tratamientos para la preparación de bebidas RTS de mango.
- Vydavateľstvo: Ediciones Nuestro Conocimiento
- Rok vydania: 2022
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Španielsky jazyk
- ISBN: 9786205143025
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