• Ruský jazyk

Mehanicheskaya kulinarnaya obrabotka syr'ya

Autor: Larisa Ogannisqn

Nastoyashhaya monografiya vypolnena v Juzhnom Federal'nom Universitete (g. Rostov-na-Donu). V nastoyashhej rabote rassmotreny pervichnaya obrabotka ovoshhej, myasa i ryby. Tak kak dannye produkty yavlyajutsya neot#emlemym assortimentom ljubogo stola v Evrope,... Viac o knihe

Na objednávku, dodanie 2-4 týždne

36.99 €

bežná cena: 41.10 €

O knihe

Nastoyashhaya monografiya vypolnena v Juzhnom Federal'nom Universitete (g. Rostov-na-Donu). V nastoyashhej rabote rassmotreny pervichnaya obrabotka ovoshhej, myasa i ryby. Tak kak dannye produkty yavlyajutsya neot#emlemym assortimentom ljubogo stola v Evrope, Amerike i Rossii, jeta tema yavlyaetsya aktual'noj. Vkusnoe i zdorovoe pitanie yavlyaetsya osnovoj zdorov'ya i dolgoletiya, i jeta kniga nauchit Vas servirovat' izyskannye stoly.

  • Vydavateľstvo: LAP LAMBERT Academic Publishing
  • Rok vydania: 2014
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Ruský jazyk
  • ISBN: 9783659529030

Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42.