-
Ruský jazyk
Metod ramanowskoj spektroskopii dlq analiza kachestwa produktow pitaniq
Autor: Kongli Mäj
Metod spektroskopii kombinacionnogo rasseqniq shiroko ispol'zuetsq pri razrabotke tochnyh, prozrachnyh i ubeditel'nyh analizow dlq kontrolq bezopasnosti i kachestwa pischewyh produktow. Ee ob#edinenie s hemometricheskimi algoritmami sposobstwuet obespecheniü... Viac o knihe
Na objednávku, dodanie 2-4 týždne
78.57 €
bežná cena: 87.30 €
O knihe
Metod spektroskopii kombinacionnogo rasseqniq shiroko ispol'zuetsq pri razrabotke tochnyh, prozrachnyh i ubeditel'nyh analizow dlq kontrolq bezopasnosti i kachestwa pischewyh produktow. Ee ob#edinenie s hemometricheskimi algoritmami sposobstwuet obespecheniü bezopasnosti pischewyh produktow. V knige podcherkiwaetsq wazhnost' praktiki monitoringa pischewyh produktow s ispol'zowaniem mnogomernyh regressionnyh modelej. Primenimost' razlichnyh hemometricheskih rezhimow dlq monitoringa pesticidow, pischewyh i zapreschennyh dobawok, tqzhelyh metallow, patogenow i ih metabolitow s pomosch'ü ramanowskoj spektroskopii rassmatriwaetsq na primere mqsa pticy, masla, napitkow i drugih otdel'nyh pischewyh matric. Rassmatriwaetsq ego znachimost' dlq diskriminacii w monitoringe kachestwa i bezopasnosti pischewyh produktow i ih autentifikacii. Nakonec, rassmatriwaütsq ogranicheniq, osnownye problemy i perspektiwy. Hemometricheskaq obrabotka spektrow, realizowannaq s pomosch'ü bolee prostyh ili ne trebuüschih slozhnoj predwaritel'noj obrabotki obrazcow, delaet metod ramanowskoj spektroskopii potencial'nym podhodom, kotoryj, kak ozhidaetsq, pozwolit dostich' odnowremennogo i bystrogo obnaruzheniq neskol'kih analitow w pischewyh matricah.
- Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
- Rok vydania: 2024
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786208271329
Anglický jazyk 
Nemecký jazyk 
