Mikrobielle Transformation: Ein grünes und nachhaltiges Werkzeug für organische Syn

Nemecký jazyk

Mikrobielle Transformation: Ein grünes und nachhaltiges Werkzeug für organische Syn

Vydavateľstvo: Verlag Unser Wissen
Rok vydania: 2022
Formát: Paperback
Rozmer: 220 x 150 mm
Jazyk: Nemecký jazyk
ISBN: 9786204758572

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bežná cena: 85.30 €

O knihe

Die Nachfrage nach optisch reinen synthetischen Zwischenprodukten und das Streben nach umweltfreundlichen Synthesemethoden haben ein wachsendes Interesse an Biotransformationen als selektiver und umweltfreundlicher Synthesetechnik geweckt. Biokatalysatoren, die bei der Biotransformation eingesetzt werden, sind hochgradig chemo-, regio- und stereoselektiv und bieten ein großes Potenzial als alternative Werkzeuge. Bei der mikrobiellen Transformation werden Mikroorganismen für die Durchführung verschiedener Reaktionen eingesetzt und für die Herstellung einer großen Anzahl wichtiger Sekundärmetaboliten verwendet. Die Biokatalyse weist im Zusammenhang mit der grünen Chemie viele attraktive Merkmale auf: milde Reaktionsbedingungen (physiologischer pH-Wert und Temperatur), ein umweltverträglicher Katalysator (ein Enzym) und ein Lösungsmittel (häufig Wasser) in Kombination mit hohen Aktivitäten und Chemo-, Regio- und Stereoselektivitäten bei multifunktionalen Molekülen. Dadurch wird sie zu einem umweltfreundlichen und nachhaltigen Werkzeug für die organische Synthese. Dieser Ansatz hat wegen seiner hohen Enantioselektivität und seiner Umweltfreundlichkeit viel Aufmerksamkeit auf sich gezogen.